Siapa di antara kita yang tidak menyukai masakan Thailand? Rasanya yang khas dan bumbu-bumbunya yang lezat membuat siapa pun ketagihan. Dan tahukah kamu, ada rahasia masakan Thailand yang wajib dicoba di rumah!
Menurut Chef David Thompson, “Rahasia masakan Thailand terletak pada penggunaan bumbu-bumbu segar dan rempah-rempah yang berkualitas. Kombinasi antara gula, garam, asam, dan pedas menjadikan masakan Thailand begitu istimewa.”
Salah satu rahasia masakan Thailand yang harus dicoba di rumah adalah penggunaan santan. Santan memberikan cita rasa khas pada masakan Thailand, seperti Tom Yum Goong dan Green Curry. Menambahkan santan pada masakan Thailand akan membuatnya lebih gurih dan lezat.
Selain itu, penggunaan herba-herba segar seperti daun jeruk, daun ketumbar, dan serai juga menjadi rahasia masakan Thailand yang tidak boleh dilewatkan. Herba-herba ini memberikan aroma dan rasa yang unik pada masakan Thailand.
Menurut Chef McDang, “Rahasia masakan Thailand yang sebenarnya terletak pada perpaduan antara rasa manis, asam, gurih, dan pedas. Keseimbangan antara empat rasa ini adalah kunci dari kelezatan masakan Thailand.”
Jangan lupa pula untuk menggunakan bumbu khas Thailand seperti kecap ikan, pasta cabai, dan terasi. Bumbu-bumbu ini akan memberikan cita rasa autentik pada masakan Thailand yang kamu buat di rumah.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba rahasia masakan Thailand yang wajib dicoba di rumah. Dengan menggunakan bumbu-bumbu dan teknik memasak yang tepat, kamu bisa menikmati kelezatan masakan Thailand tanpa perlu pergi ke restoran. Selamat mencoba!