Kari Thailand: Kuliner Pedas dari Negeri Gajah Putih
Siapa yang tidak kenal dengan kari Thailand? Masakan khas dari negeri Gajah Putih ini memang sudah dikenal luas di seluruh dunia. Kari Thailand terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera. Tidak heran jika banyak orang yang menyukai masakan kari Thailand ini.
Kari Thailand biasanya terbuat dari bumbu rempah-rempah yang khas, seperti serai, jahe, kemiri, dan tentunya cabai. Kombinasi bumbu-bumbu ini lah yang membuat kari Thailand begitu lezat dan memikat lidah siapa pun yang mencicipinya. Tidak heran jika banyak orang yang ketagihan dengan rasa pedas khas kari Thailand.
Menurut Chef Renata, seorang ahli kuliner yang pernah belajar memasak di Thailand, kari Thailand memang memiliki rasa yang unik dan berbeda dengan kari dari negara lain. “Rasa pedas yang khas dan aroma rempah-rempah yang kuat membuat kari Thailand begitu istimewa,” ujarnya.
Selain itu, kari Thailand juga terkenal dengan beragam jenis isian, mulai dari daging ayam, daging sapi, udang, hingga tahu dan tempe. Setiap jenis isian kari Thailand memberikan sensasi rasa yang berbeda-beda. Ada yang lebih gurih, ada yang lebih pedas, semua tergantung selera masing-masing.
“Kari Thailand memang merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba bagi pecinta pedas. Rasanya yang khas dan bumbu rempah-rempah yang kuat membuat kari Thailand begitu istimewa,” ujar Chef Renata.
Bagi Anda yang ingin mencoba sensasi pedas kari Thailand, tidak perlu jauh-jauh ke negeri Gajah Putih. Kini banyak restoran-restoran di Indonesia yang menyajikan kari Thailand dengan cita rasa yang autentik. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi kuliner pedas dari negeri Gajah Putih ini. Selamat menikmati!