Siapa yang tidak suka makanan Thailand? Rasanya yang kaya rempah dan gurih selalu berhasil membuat lidah kita bergoyang. Salah satu hidangan Thailand yang populer adalah pulut Thailand. Pulut Thailand merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang disajikan dengan berbagai macam topping. Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep pulut Thailand yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut: beras ketan, santan, gula, garam, dan daun pandan. “Panduan membuat pulut Thailand sebenarnya cukup sederhana asalkan Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti,” kata Chef Deden dari restoran Thai Cuisine.
Langkah pertama adalah mencuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama minimal 2 jam. Setelah itu, tiriskan beras ketan dan kukus selama kurang lebih 20-30 menit hingga matang. Selanjutnya, campurkan santan, gula, garam, dan daun pandan dalam panci lalu masak hingga mendidih. Setelah itu, masukkan beras ketan yang sudah matang ke dalam campuran santan dan aduk hingga merata.
“Topping pulut Thailand biasanya terdiri dari kacang tanah sangrai, wijen, dan potongan mangga,” kata Chef Deden. Anda juga bisa menambahkan potongan durian atau nangka sesuai selera. “Kombinasi antara rasa manis, gurih, dan segar membuat pulut Thailand menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep pulut Thailand yang mudah dan enak ini di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda. “Makanan selalu lebih enak saat dinikmati bersama orang-orang terkasih,” kata Chef Deden sambil tersenyum.
Sekarang, Anda tidak perlu repot-repot pergi ke restoran Thailand untuk menikmati pulut Thailand. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Segera masak pulut Thailand dan nikmati sajian lezat dari negeri gajah putih tersebut.