Mengenal Ragam Kuliner Thailand: Dari Tom Yum Goong Hingga Som Tam yang Menggugah Selera


Apakah Anda pecinta kuliner Thailand? Jika iya, pasti Anda sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam hidangan lezat yang berasal dari negeri gajah putih ini. Thailand memang terkenal dengan kelezatan masakan mereka yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang unik. Dari hidangan berkuah hingga hidangan pedas, Thailand memiliki ragam kuliner yang bisa menggugah selera siapa pun.

Salah satu hidangan khas Thailand yang paling populer adalah Tom Yum Goong. Tom Yum Goong merupakan sup pedas yang terbuat dari campuran rempah-rempah, daun jeruk, lemon, dan udang segar. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan asam yang segar, sehingga sangat cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka sebelum makan utama. Menurut Chef David Thompson, seorang ahli masakan Thailand, Tom Yum Goong merupakan salah satu hidangan yang wajib dicoba bagi para pecinta kuliner Thailand.

Selain Tom Yum Goong, hidangan lain yang tidak kalah populer adalah Som Tam. Som Tam merupakan salad yang terbuat dari mentimun, wortel, kacang panjang, tomat, dan cabai rawit yang dihaluskan. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas, asam, manis, dan gurih yang begitu memanjakan lidah. Som Tam biasanya disajikan sebagai hidangan pendamping atau sebagai makanan ringan. Menurut Chef McDang, seorang ahli masakan Thailand, Som Tam adalah salah satu hidangan yang paling disukai oleh masyarakat Thailand karena kesegarannya.

Tidak hanya Tom Yum Goong dan Som Tam, Thailand juga memiliki ragam kuliner lain yang tidak kalah lezat. Mulai dari Pad Thai, Khao Pad, hingga Green Curry, Thailand memiliki berbagai macam hidangan yang bisa memanjakan lidah Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai macam hidangan Thailand yang menggugah selera ini.

Dengan mengenal ragam kuliner Thailand, Anda akan semakin jatuh cinta dengan kelezatan masakan Thailand yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang unik. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Tom Yum Goong, Som Tam, dan berbagai hidangan Thailand lainnya. Selamat menikmati!