Thailand memang salah satu destinasi liburan yang populer di kalangan wisatawan Indonesia. Selain keindahan alamnya, Thailand juga terkenal dengan kuliner lezatnya. Salah satu menu wajib yang harus dicoba saat berlibur ke Thailand adalah Kari Thailand.

Kari Thailand merupakan salah satu hidangan khas Thailand yang memiliki rasa gurih dan pedas yang khas. Menu ini biasanya terdiri dari santan, rempah-rempah, daging atau seafood, serta sayuran. Kari Thailand bisa disantap dengan nasi putih hangat atau mi.

Menurut Chef Vindex Tengker, kari Thailand adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berlibur ke Thailand. “Rasa kari Thailand yang kaya rempah membuatnya menjadi hidangan yang sangat istimewa. Kombinasi antara santan, rempah-rempah, dan bahan-bahan lain memberikan cita rasa yang unik dan memanjakan lidah,” ujar Chef Vindex.

Selain itu, Kari Thailand juga memiliki berbagai varian, mulai dari kari hijau, kari merah, hingga kari kuning. Setiap varian kari memiliki karakteristik rasa yang berbeda-beda, namun tetap lezat dan menggugah selera.

Menurut penelitian dari Culinary Institute of Thailand, kari Thailand mengandung berbagai rempah-rempah yang memiliki khasiat baik untuk kesehatan. “Rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan serai yang terdapat dalam kari Thailand memiliki manfaat antioksidan dan antiinflamasi yang baik untuk tubuh,” ujar salah satu peneliti dari Culinary Institute of Thailand.

Jadi, saat berlibur ke Thailand, jangan lupa mencoba menu wajib Kari Thailand. Rasakan sensasi gurih dan pedasnya yang menggugah selera. Kari Thailand pasti akan menjadi salah satu kenangan kuliner yang tak terlupakan selama liburan Anda di Thailand.