Pernah mencoba masakan Thailand? Pasti banyak yang mengidolakannya karena rasanya yang lezat dan keunikan bumbu-bumbunya. Tapi, apakah kamu tahu cara membuat masakan Thailand yang lezat dan mudah?

Menurut Chef Wan, seorang koki terkenal asal Malaysia, “Untuk membuat masakan Thailand yang lezat, kita perlu memperhatikan bumbu-bumbu yang digunakan. Bumbu-bumbu seperti cabai, jahe, serai, dan kecap ikan sangat penting untuk memberikan cita rasa khas masakan Thailand.”

Langkah pertama dalam cara membuat masakan Thailand yang lezat adalah mempersiapkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Bahan-bahan seperti daging ayam, udang, sayuran segar, serta bumbu-bumbu khas Thailand seperti daun jeruk, daun ketumbar, dan serai harus disiapkan terlebih dahulu.

Selanjutnya, kita bisa mulai dengan menggoreng bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan jahe hingga harum. Setelah itu, tambahkan daging ayam atau udang dan aduk hingga matang. Kemudian, tambahkan santan dan bumbu-bumbu lainnya seperti gula, garam, dan kecap ikan.

Menurut Chef Norman Musa, seorang koki Malaysia yang ahli dalam masakan Thailand, “Kunci dari masakan Thailand yang lezat adalah rasa gurih, pedas, manis, dan asam yang seimbang. Kita harus bisa memadukan bumbu-bumbu tersebut dengan tepat agar mendapatkan cita rasa yang autentik.”

Setelah semua bahan matang, masakan Thailand yang lezat siap disajikan. Kamu bisa menyantapnya dengan nasi putih hangat atau mie goreng. Jangan lupa untuk menambahkan taburan daun ketumbar dan irisan cabai rawit untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih segar.

Jadi, itulah cara membuat masakan Thailand yang lezat dan mudah. Dengan memperhatikan bumbu-bumbu khas Thailand dan teknik memasak yang tepat, kamu bisa menciptakan masakan Thailand yang lezat di rumah. Selamat mencoba!