Siapa yang tidak suka kuliner Thailand? Rasanya yang kaya rempah dan pedas pasti membuat lidah kita bergoyang. Di Thailand, ada beberapa hidangan yang terkenal dengan kelezatannya, antara lain Tom Yum, Pad Thai, dan Som Tum.
Tom Yum adalah sup pedas khas Thailand yang terkenal di seluruh dunia. Dengan bahan utama seperti udang, jamur, dan rempah-rempah, Tom Yum menjadi menu wajib saat kita makan di restoran Thailand. Menurut chef terkenal Thailand, David Thompson, Tom Yum adalah simbol dari kekayaan rasa rempah Thailand yang unik.
Pad Thai juga tidak kalah terkenalnya. Mie goreng khas Thailand ini biasanya disajikan dengan udang, tauge, dan kacang. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat Pad Thai menjadi favorit banyak orang. Menurut koki Thailand, Ian Kittichai, Pad Thai adalah hidangan yang bisa menggambarkan keanekaragaman cita rasa Thailand.
Terakhir, kita punya Som Tum, atau yang lebih dikenal dengan salad papaya. Hidangan segar yang terbuat dari papaya, tomat, kacang panjang, dan bumbu rempah ini sangat cocok sebagai pelengkap makanan pedas Thailand. Menurut peneliti kuliner Thailand, Nusara Thaitawat, Som Tum adalah contoh sempurna dari perpaduan rasa asam, pedas, dan manis dalam satu hidangan.
Jadi, sudahkah kamu mencoba ketiga kuliner Thailand yang lezat ini? Jangan lewatkan kesempatan untuk mengenal lebih jauh tentang Tom Yum, Pad Thai, dan Som Tum saat kamu mengunjungi Thailand. Siapa tahu, kamu bisa menemukan rahasia masakan Thailand yang membuatnya begitu istimewa. Semoga artikel ini bermanfaat untukmu yang ingin mengeksplorasi kelezatan kuliner Thailand!