Sajian tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan menggugah selera. Salah satu sajian tradisional yang tak boleh dilewatkan adalah Ketan Mangga ala Indonesia. Ketan mangga merupakan hidangan yang kaya akan cita rasa manis dari mangga dan gurih dari ketan. Kombinasi yang sempurna ini membuat hidangan ini sangat digemari oleh banyak orang.

Menurut chef Indonesia terkenal, William Wongso, “Ketan mangga adalah salah satu contoh sajian tradisional Indonesia yang sangat memikat lidah. Kombinasi antara manisnya mangga dan gurihnya ketan membuat hidangan ini selalu menjadi favorit di setiap acara.” Chef Wongso juga menambahkan bahwa ketan mangga adalah salah satu sajian yang memperkaya budaya kuliner Indonesia.

Proses pembuatan ketan mangga sendiri cukup sederhana. Ketan matang direndam dalam santan dan garam, lalu disajikan dengan potongan mangga yang segar. Beberapa resep juga menambahkan taburan wijen atau kelapa parut untuk memberikan tekstur yang lebih nikmat. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan di berbagai acara, mulai dari pesta pernikahan hingga arisan keluarga.

Ketan mangga ala Indonesia juga sering menjadi bahan promosi pariwisata Indonesia. Menurut Kepala Dinas Pariwisata Indonesia, Budi Santoso, “Ketan mangga adalah salah satu sajian tradisional Indonesia yang memiliki potensi untuk menarik wisatawan mancanegara. Selain rasanya yang lezat, ketan mangga juga mencerminkan keberagaman budaya Indonesia.”

Dengan cita rasa yang lezat dan tampilan yang menggoda, tidak heran jika Ketan Mangga ala Indonesia menjadi salah satu sajian tradisional yang patut untuk dicoba. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi hidangan ini saat berkunjung ke Indonesia atau membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba!