Siapa yang tidak suka makanan pedas? Salah satu hidangan pedas yang populer dari Thailand adalah Tom Yum. Resep Tom Yum Thailand yang lezat dan sederhana ini cocok untuk hidangan sehari-hari, lho!

Tom Yum merupakan salah satu hidangan ikonik Thailand yang terkenal dengan rasa pedas dan segarnya. Menurut Chef David Thompson, seorang ahli kuliner Thailand, Tom Yum adalah “sebuah perpaduan yang sempurna antara pedas, asam, manis, asin, dan segar.”

Untuk membuat Tom Yum yang lezat, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana seperti tomat, jamur, daun jeruk, sereh, cabai, udang, dan air kaldu. Proses memasaknya pun mudah dan cepat, sehingga cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah.

Menurut Chef McDang, seorang koki terkenal asal Thailand, kunci dari kelezatan Tom Yum terletak pada penggunaan bahan-bahan segar dan teknik memasak yang tepat. “Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan jangan terlalu lama memasaknya agar rasa segar dan pedasnya tetap terjaga,” ujarnya.

Resep Tom Yum Thailand yang lezat dan sederhana ini juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam atau tahu sesuai dengan preferensi Anda. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda.

Jadi, jika Anda ingin mencoba hidangan pedas yang segar dan lezat, cobalah untuk membuat Tom Yum Thailand di rumah. Dengan menggunakan resep yang sederhana ini, Anda dapat menikmati hidangan khas Thailand tanpa perlu repot mencari restoran. Selamat mencoba!