Hai, Sobat Kuliner! Siapa di sini yang suka dengan masakan Thailand? Salah satu masakan Thailand yang populer dan lezat adalah Nasi Kari ala Thailand. Nah, kali ini kita akan berbagi Resep dan Cara Membuat Nasi Kari ala Thailand yang Lezat. Yuk, simak!

Menurut Chef Vichit Mukura, seorang chef Thailand terkenal, kunci utama dalam membuat Nasi Kari ala Thailand yang lezat adalah penggunaan rempah-rempah khas Thailand yang segar dan berkualitas tinggi. Beliau menambahkan, “Kombinasi antara santan, rempah kari, dan bumbu-bumbu khas Thailand akan menghasilkan rasa yang autentik dan lezat.”

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti beras, santan, rempah kari, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, dan daging ayam atau daging sapi sesuai selera. Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan rempah kari dan santan, aduk hingga merata. Masak daging hingga matang, lalu tambahkan beras dan air, masak hingga nasi matang dan kuah meresap.

“Kunci dari Nasi Kari ala Thailand yang lezat adalah penggunaan bahan-bahan segar dan proses memasak yang tepat,” kata Chef Yui Sukawan, seorang koki Thailand yang juga ahli dalam masakan kari. Menurutnya, memasak dengan api kecil dan perlahan akan membuat rasa kari menjadi lebih kaya dan nikmat.

Setelah nasi matang dan kuah meresap, sajikan Nasi Kari ala Thailand hangat dengan taburan daun ketumbar segar dan irisan cabai rawit untuk menambahkan cita rasa pedas. Jangan lupa juga menyiapkan acar dan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Dengan Resep dan Cara Membuat Nasi Kari ala Thailand yang Lezat ini, Anda bisa mencoba membuat hidangan khas Thailand di rumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian lezat ini, Sobat Kuliner!