Siapa yang tidak suka mencoba makanan ekstrem? Thailand dikenal sebagai surganya kuliner, dengan beragam hidangan yang menggoda lidah. Mulai dari pedasnya Tom Yum Goong hingga kelezatan Mango Sticky Rice, makanan Thailand memang tak pernah gagal membuat siapa pun ketagihan.

Namun, ada beberapa hidangan Thailand yang benar-benar ekstrem dan mungkin membuat sebagian orang merasa sedikit takut untuk mencobanya. Salah satunya adalah larb leuat neua, hidangan daging mentah yang dicampur dengan darah sapi. Meskipun terdengar mengerikan, larb leuat neua memiliki rasa yang unik dan khas.

Menurut Chef Somchai, seorang koki terkenal di Bangkok, larb leuat neua adalah salah satu hidangan khas Thailand yang harus dicoba oleh para pecinta kuliner. “Rasa daging mentah yang segar dan darah sapi yang kental memberikan sensasi yang tak terlupakan di lidah. Ini adalah pengalaman kuliner yang benar-benar ekstrem,” ujarnya.

Selain larb leuat neua, ada juga hidangan lain yang tak kalah ekstrem, yaitu maengda, yaitu belalang goreng yang sering dijadikan camilan di Thailand. Meskipun terdengar menjijikan bagi sebagian orang, maengda sebenarnya kaya akan protein dan memiliki tekstur renyah yang membuatnya populer di kalangan penggemar makanan ekstrem.

Menurut Dr. Suriya, seorang ahli gizi ternama di Bangkok, maengda merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. “Belalang mengandung protein tinggi dan rendah lemak, sehingga cocok sebagai camilan sehat untuk menemani aktivitas sehari-hari. Jadi, jangan ragu untuk mencoba maengda ketika berkunjung ke Thailand,” katanya.

Jadi, jika Anda pecinta makanan ekstrem, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba larb leuat neua dan maengda saat berkunjung ke Thailand. Siapa tahu, mungkin sensasi baru yang menggoda lidah Anda akan ditemukan di sana. Selamat mencoba!