Inspirasi Kuliner dari Chef Thailand yang Wajib Dicoba di Indonesia


Siapa yang tidak suka mencoba makanan baru? Bagi para pecinta kuliner, mencari inspirasi dari chef Thailand bisa menjadi pilihan yang menarik. Chef Thailand dikenal dengan kemampuan memadukan rasa dan aroma yang unik, sehingga makanan yang dihasilkan selalu menggugah selera. Di Indonesia sendiri, banyak chef Thailand yang telah membuka restoran atau warung makan, sehingga kita bisa menikmati hidangan mereka tanpa harus pergi ke Thailand.

Salah satu inspirasi kuliner dari chef Thailand yang wajib dicoba di Indonesia adalah tom yum goong. Tom yum goong adalah sup pedas yang terkenal di Thailand. Sup ini terbuat dari campuran bumbu rempah yang khas Thailand seperti serai, jahe, daun jeruk, dan cabai. Ditambah dengan udang segar yang membuat hidangan ini semakin lezat. Menurut Chef McDang, seorang ahli kuliner Thailand, tom yum goong adalah salah satu hidangan yang paling populer di Thailand dan telah menjadi ikon kuliner negara tersebut.

Selain tom yum goong, hidangan lain yang patut dicoba adalah pad thai. Pad thai adalah mie goreng khas Thailand yang terbuat dari mie beras, tauge, telur, udang, dan daging ayam atau tahu. Pad thai memiliki rasa yang unik karena menggunakan bumbu kacang dan gula merah. Chef Ian Kittichai, seorang chef Thailand terkenal, menjelaskan bahwa pad thai adalah salah satu hidangan favorit di Thailand karena rasanya yang khas dan mudah disukai oleh banyak orang.

Selain tom yum goong dan pad thai, masih banyak lagi inspirasi kuliner dari chef Thailand yang wajib dicoba di Indonesia. Misalnya, som tum yang merupakan salad papaya yang segar dan pedas, serta green curry yang merupakan kari hijau yang kaya rempah. Dengan mencoba hidangan-hidangan ini, kita bisa merasakan sensasi kuliner Thailand tanpa harus pergi jauh.

Jadi, jika kamu ingin mencari inspirasi kuliner baru, jangan ragu untuk mencoba hidangan-hidangan dari chef Thailand. Siapa tahu, kamu akan menemukan hidangan favorit baru yang bisa kamu nikmati setiap hari. Selamat mencoba!