Apakah kamu penggemar sticky rice mangga? Jika iya, kamu pasti ingin tahu cara sederhana membuat sticky rice mangga di rumah, kan? Nah, kali ini kita akan bahas cara membuat hidangan favorit ini dengan mudah dan praktis.

Sticky rice mangga merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Asia Tenggara, terutama di Thailand dan Indonesia. Kombinasi antara ketan yang klepon dan manisnya potongan mangga segar memang tak bisa ditolak. Selain lezat, sticky rice mangga juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Cara sederhana membuat sticky rice mangga di rumah dimulai dengan persiapan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kamu memerlukan ketan putih, santan, gula, garam, dan tentu saja mangga segar sebagai toppingnya. Prosesnya pun tidak terlalu sulit, kamu hanya perlu mengukus ketan hingga matang dan membuat saus santan untuk mencampurkannya.

Menurut Chef Aiko, seorang chef terkenal asal Thailand, “Kunci dari sticky rice mangga yang enak adalah ketelitian dalam memasak ketan. Pastikan ketan matang sempurna dan tidak terlalu lembek.” Jadi, jangan sampai terburu-buru saat memasak ketan ya!

Selain itu, penting juga untuk memilih mangga yang matang namun masih agak keras untuk toppingnya. Mangga yang terlalu matang akan terlalu lembek dan tidak enak saat dimakan dengan ketan. Jadi, pastikan kamu memilih mangga yang tepat untuk hidangan ini.

Setelah semua bahan siap, tinggal menyajikan sticky rice mangga dengan cara menyusun ketan di atas piring, tambahkan potongan mangga di atasnya, dan siram dengan saus santan. Tadaa! Sticky rice mangga buatanmu siap dinikmati.

Jadi, itu dia cara sederhana membuat sticky rice mangga di rumah. Mudah, kan? Yuk coba buat sendiri di rumah dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga. Selamat mencoba!