Chef Thailand memang dikenal dengan keahlian memasak yang luar biasa dan cita rasa yang khas. Tidak heran, banyak restoran Thailand di Tanah Air yang selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner. Tapi, apa sih rahasia kesuksesan Chef Thailand di Indonesia?

Menurut Chef Achara Plengsiri, seorang chef Thailand yang sudah lama berkarir di Indonesia, salah satu rahasia kesuksesan Chef Thailand di Tanah Air adalah konsistensi dalam meracik bumbu dan mempertahankan cita rasa autentik Thailand. “Kunci utama dalam memasak masakan Thailand adalah keseimbangan rasa antara asam, pedas, manis, asin, dan pahit. Jika salah satu rasa dominan, maka cita rasa masakan akan terganggu,” ungkap Chef Achara.

Chef Thailand lainnya, Chef Sutee Yamuang, menambahkan bahwa penggunaan bahan-bahan segar dan rempah-rempah asli Thailand juga menjadi faktor penting dalam menjaga keaslian masakan Thailand. “Kami selalu berusaha untuk menggunakan bahan-bahan impor dari Thailand agar cita rasa masakan kami tetap autentik,” ujar Chef Sutee.

Selain itu, adaptasi dengan selera masyarakat Indonesia juga menjadi kunci sukses Chef Thailand di Tanah Air. Chef Achara menegaskan bahwa meskipun tetap mempertahankan cita rasa asli Thailand, namun mereka juga harus bisa menyesuaikan level pedas dan manis agar lebih disukai oleh masyarakat Indonesia.

Menurut Chef Aditya Pangestu, seorang chef Indonesia yang juga menggeluti masakan Thailand, rahasia kesuksesan Chef Thailand di Indonesia juga terletak pada pelayanan dan kualitas bahan baku yang digunakan. “Chef Thailand di Tanah Air selalu memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada para pelanggan. Selain itu, mereka juga selalu memilih bahan baku terbaik untuk memastikan kualitas masakan tetap terjaga,” ungkap Chef Aditya.

Dengan kunci-kunci sukses tersebut, tidak heran jika masakan Thailand terus menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Jadi, tidak ada salahnya mencoba masakan Thailand dari Chef Thailand terkenal di Tanah Air untuk merasakan sendiri kelezatannya.