Bangkok, ibu kota Thailand, memang terkenal dengan keindahan tempat-tempat wisatanya yang mempesona. Tapi jangan lupa, Bangkok juga memiliki rahasia kuliner yang wajib dicoba oleh para pecinta makanan. Apakah Anda sudah mencoba semua kuliner khas Bangkok yang lezat?
Salah satu rahasia kuliner Bangkok yang wajib dicoba adalah Tom Yum Goong, sup pedas yang terkenal di seluruh dunia. Menurut Chef David Thompson, pemenang Michelin Star, Tom Yum Goong adalah “perpaduan sempurna antara rasa pedas, asam, manis, dan gurih yang membuat lidah Anda terkena kejutan yang menyenangkan.” Jadi jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan khas Thailand yang satu ini.
Selain Tom Yum Goong, jangan lupa untuk mencoba Pad Thai, mi goreng khas Thailand yang juga menjadi favorit banyak orang. Menurut Chef Andy Ricker, pemilik restoran Pok Pok di Portland, “Pad Thai adalah hidangan yang sederhana namun penuh dengan cita rasa yang kompleks. Kombinasi antara mi, tauge, udang, dan bumbu khas Thailand membuatnya menjadi hidangan yang sulit untuk dilupakan.”
Selain dua hidangan tersebut, masih banyak rahasia kuliner Bangkok lainnya yang patut untuk dicoba. Seperti Som Tum, salad mangga yang segar dan pedas, serta Mango Sticky Rice, hidangan penutup yang manis dan lezat. Menurut Chef Gaggan Anand, pemilik restoran Gaggan yang meraih peringkat teratas dalam daftar Asia’s 50 Best Restaurants, “kuliner Bangkok memiliki keunikan tersendiri yang sulit untuk ditandingi oleh kota-kota lain di Asia. Setiap hidangan memiliki cerita dan filosofi tersendiri yang membuatnya begitu istimewa.”
Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi rahasia kuliner Bangkok yang wajib dicoba. Siapa tahu, Anda akan menemukan hidangan favorit baru yang dapat membuat perut dan hati Anda senang. Selamat mencoba!