Siapa yang tidak suka dengan hidangan nasi kari ala Thai yang lezat? Rasanya yang kaya rempah dan gurih pasti membuat lidah siapa pun bergoyang. Untuk itu, kali ini kita akan berbagi resep membuat nasi kari ala Thai yang lezat yang bisa kamu coba di rumah.

Menurut Chef Vichit Mukura, seorang ahli masakan Thailand, kunci dari nasi kari ala Thai yang lezat terletak pada penggunaan rempah-rempah yang segar dan bumbu kari yang autentik. “Rempah-rempah segar seperti serai, daun jeruk, dan jahe akan memberikan aroma yang khas pada nasi kari ini,” ujarnya.

Untuk membuat nasi kari ala Thai yang lezat, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut: beras, santan, bumbu kari, dan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, dan jahe. Tumis bumbu kari hingga harum, lalu tambahkan santan dan rempah-rempah lainnya. Masak hingga matang, lalu sajikan dengan nasi hangat.

Menurut Chef Vichit, rahasia dari nasi kari ala Thai yang lezat terletak pada kesabaran dalam memasak. “Membiarkan rempah-rempah dan bumbu masak dengan santan secara perlahan akan membuat cita rasa nasi kari semakin mendalam,” tambahnya.

Saat menikmati nasi kari ala Thai yang lezat, jangan lupa untuk menambahkan bahan pelengkap seperti telur rebus, irisan mentimun, dan sambal pedas. Kombinasi dari rempah-rempah, santan, dan bumbu kari akan menciptakan harmoni rasa yang sempurna di lidahmu.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep membuat nasi kari ala Thai yang lezat ini di rumah. Dengan sedikit kesabaran dan ketelitian, kamu bisa menikmati hidangan lezat ala Thailand ini tanpa harus pergi jauh-jauh. Selamat mencoba!