Pulut Thailand: Makanan Khas yang Wajib Dicoba
Siapa yang tidak suka dengan makanan Thailand? Mulai dari Tom Yum, Pad Thai, hingga Som Tum, masakan Thailand memang selalu berhasil memikat lidah siapa pun yang mencobanya. Namun, jangan lupakan salah satu hidangan khas Thailand yang tak kalah lezatnya, yaitu Pulut Thailand.
Pulut Thailand merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan berbagai jenis lauk pauk, seperti ayam panggang, ikan bakar, atau daging sapi. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat Pulut Thailand menjadi makanan favorit banyak orang, baik di Thailand maupun di seluruh dunia.
Menurut Chef Wan, seorang koki terkenal asal Malaysia, Pulut Thailand memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari hidangan pulut-pulut lainnya. “Pulut Thailand memiliki tambahan santan yang membuatnya lebih kaya dan gurih. Ini lah yang membuatnya begitu istimewa,” ujarnya.
Tak heran jika Pulut Thailand sering dijadikan hidangan wajib dalam berbagai acara penting di Thailand, seperti pernikahan, festival, atau upacara adat. Hidangan ini dianggap memiliki makna simbolis yang mendalam bagi masyarakat Thailand.
Menikmati Pulut Thailand di Indonesia pun kini semakin mudah, berkat banyaknya restoran Thailand yang menyajikan hidangan ini. Salah satu restoran yang terkenal dengan Pulut Thailand-nya adalah Bangkok Street Food di Jakarta. Menurut owner Bangkok Street Food, Pulut Thailand selalu menjadi menu favorit di restorannya. “Banyak pelanggan yang khusus datang ke sini hanya untuk menikmati Pulut Thailand kami. Rasanya yang autentik dan cita rasanya yang khas memang sulit untuk ditolak,” tuturnya.
Jadi, jika Anda sedang merindukan cita rasa Thailand yang autentik, jangan lupa untuk mencoba Pulut Thailand. Rasanya yang gurih dan lembut pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat menikmati!